島の酒を知る。
人の話にふれる。
沖縄の泡盛と、つくり手の案内。
公式情報から、確かめて掲載しています。
公式情報から
請福酒造を訪ねる前に、
確かめておきたいこと。
公式の見学案内から、時間や予約・事前連絡の条件を整理しました。
来訪先住所は未確認です。
見学条件と注意を見る01 酒造所ガイド
泡盛のつくり手を、訪ねる前に。
地図と一覧から探す
この区分は地図9施設／一覧9社。裏付けのある施設代表点だけを掲載し、入口・駐車場の位置は示していません。
地図は、ボタンを押してから読み込みます。
表示後はOpenStreetMapの地図配信先へ通信し、IPアドレス・ブラウザ情報などが送信されます。現在地は取得しません。 プライバシーポリシー（外部）
地図を表示しなくても、一覧から詳細へ進めます。
本島は本島周辺、離島・すべては県内全域を表示します。一覧は確認済みの島区分で絞り込みます。
施設位置：沖縄県GIS「琉球泡盛酒造所一覧」を加工（CC BY 4.0）。
地図位置の出典と注意
ピンは掲載18社の施設を探す目安です。実地の入口・駐車場や現在の受付状況を保証しません。本社と見学施設が別の蔵もあります。訪問前に各詳細の公式案内をご確認ください。
沖縄県GIS公開データ（掲載日2024年11月21日）から18社を抽出し、2026年11月6日に公式の施設名・住所と照合しました。表示形式を加工していますが、座標値は変更していません。小数桁数は測量精度を保証しません。
位置データ・出典・利用条件（JSON、新しいタブ）沖縄本島の酒造所 9社
掲載について・訪問前の注意
掲載順は順位ではありません。沖縄県内すべての酒造所を網羅するものではありません。
会社所在地と見学の来訪先は異なる場合があります。見学・予約の最新条件は、各酒造所の公式案内をご確認ください。
02 泡盛のゆんたく
知っていることも、聞いてみたいことも。
はじめて選ぶ一本から、旅先で出会った味まで。名前を出さずに、気軽に話せる掲示板です。
ここで紹介する泡盛の話題は、まだありません。
- 初めての一本、どんな選び方がありますか？
- 泡盛に合う、好きな料理はありますか？
投稿前に、公開する内容を確認できます。
公開中の泡盛の話題を検索する03 泡盛を知る
一杯の向こうに、あること。
黒麹、古酒、つくり方。まずは公式の読みものへ。
読みものの出典・確認日
黒麹を使う製麹から、蒸留・熟成まで。酒造所の解説で、泡盛造りをたどります。
案内先の確認：2026-10-27
古酒の表示や、時間をかけて育てる文化を紹介。泡盛の熟成を知る入口です。
案内先の確認：2026-10-27
水割りやロックなどの飲み方と、保管について。組合の解説を読めます。
案内先の確認：2026-10-27
04 銘柄カタログ
名前から、一本を知る。
容量・度数などを掲載。価格や在庫は掲載していません。
掲載銘柄を検索する商品情報・広告について
酒造所ガイドの全社に、掲載銘柄があるわけではありません。確認状況と出典、メーカー情報は各詳細へ。
商品情報と広告は詳細ページで区別しています。楽天市場への商品リンクにはPR表示があります。